Minska på saltet...
Kategori: Allmänt
Har ni precis som jag läst och hört mycket om den stora mängd salt som vi svenskar äter och får i oss dagligen? Det har varit många artiklar i tidningar och på nyheter om detta i sommar,att vi får i oss dagsbehovet flera gånger om med vårt sätt att salta maten vi tillagning och ytterligare extra vid bordet. Att äta mindre salt är säkert bra på flera sätt om inte minst för kroppens alla organ.
Vi fick oss en tankeställare här hemma så sedan tidigt i somras så har vi här i familjen halverat saltmängden när vi lagar mat och ibland i vissa moment/maträtter uteslutit den helt. Det går faktiskt jättebra, det är en vanesmak med en viss mängd salt precis som med allt annat. Till en början kändes det absolut som att något fattades och att det smakade konstigt men man vänjer sig.Nu tänker vi inte på det längre på samma sätt som i början.
Har vi märkt någon effekt då kan man ju undra? Nja, jag vet inte riktigt men ibland måste man tro och lita på de som vet och våga prova, det kan ju knappast bli sämre i alla fall !!
Så salta lugnt..
// Janette
Det finns säkert flera andra sorters salter som är bättre än just denna men att minska på mängden salt var ju det viktiga budskapet i det här inlägget ...
